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Lowlands
Littlemill 1991
43%, Sehr limitiert, Schöne florale Note, geschnittenes Gras, kräftig, süsslich,
Gewürznoten, leichtes Parfum
Rosebank 22 years
50,1%, Rarität, Leicht, floral, süss, würzig
Auchentoshan Three Wood
43%, Sherry, Toffee, Wachholder, Orangen, Pflaumen, Zimt, Rosinen,
Haselnuss, sahnig
St. Magdalene 1975
43%, Sehr selten, absolute Rarität Sherrynoten, Früchtearomen, Melone, Äpfel,
Kräuternoten trocken
Highlands
Glenmorangie 10 years
40%, Frisch und süss, feiner Hauch Torf
Glenmorangie 18 years
43%, Sherryartig, süss, Walnüsse, Gewürztöne
Glenmorangie, Port Wood Finish
43%, Warm, Karamel, frisch, voll, weich, Gewürze
Glenmorangie, Sherry Wood Finish
43%, Sherry, Malz, Honig, aromatisch, lang
Glen Garioch 1797
48%, Founders Reserve, Süsse Vanille, Butterbonbon, fruchtiges,
Bouquet von Äpfel und Grapefruit, Zitrusnoten
Clynelish 1995 16 years
50%, Sehr limitiert, Wachs-honigartiger Geschmack, organisch und erdige Noten,
‘fruchtig und einen Hauch von Senf und Pfeffer. Leder, Eiche und intensiver Rauch
Islay
Lagavulin 16 years
43%, Sherry, kraftvoll, torfig, salzig, trocken
Ardbeg 17 years Cadenheads
56,8%, torfig, rauchig, Salznote, Sherrysüssse
Port Ellen 1982 / 28 years Butt #2033
Sehr limitiert, Ein süsser, saftiger und cremiger Malt. Torfige Intensität,
honigartige, wachsigen und malzigen Noten.
Langsam entfaltender
Kräuterduft mit Lakrize und einem Hauch von Pfefferminz und Propolis
«Ein Genuss auf höchster Ebene»
Bowmore 18 years
43%, Ausgewogene Torfaromen, Rauch dunkle Schokolade,
exotische Früchte, Seetang, Toffee, Zitronen
Bowmore Darkest 15 years
43%, Aromen von dunkler Schokolade, Rosinen, voluminöser weicher Körper
mit typischen Islay-Charakter, langanhaltender Sherry-Noten etwas Zedernholz und Rahmbonbonbs
Bowmore Tempest, 10 years
55,3%, Sehr limitiert, Erdiger Rauch, Salzwasser, Orangenblüten,
Crème Brulée, Seetang, Zitrone, reines Bourbonfass
Laphroaig 18 years
43%, Spezialität, Blasses Bernstein, Phenol, Teer, Schwefel,
Mittelschwer bis voll, trocken, lang, wärmend
Bruichladdich Cask Strenght 1991
55,9%, Sherry Hogheads, Salzige Seeluft, brennendes Holz, Orangenschalen,
Vanille und dunkle Schokolade, süssliches Vanille, leichte Zitrus und Lime-Note
Isle of Orkney
Scapa 2000
43%, Florale Noten, Hauch exotischer Früchte, Bienenwachs
(leicht pfeffrig mit Vanillearomen)
Highland Park 1987
43%, Schokolade, Stachelbeere, süss, trocken
Isle of Mull
Tobermorry 15 years
46,3%, Sherry, Feigen und Orangennoten, Leder, Hauch von Rauch,
Eiche, Pfeffer, Komplex würziger Charakter
Campbeltown
Glen Scotia 1992
43%, Sherry, salzig, Kaffee, Schokolade,
Anflug von Earl Gray Tee